Zuzana Loudal © 2015 certovna@gmail.com
Pizzerie Čertovna, Úštěk
Nekuřácké restaurace


Otevírací doba


od 1. červenece do 31. srpna

Po - Ne 10:30 - 22:00


od 1. září do 30. června

Pondělí ZAVŘENO
Út - Čt 16:00 - 21:00
Pá 12:00 - 22:00
So 11:00 - 22:00
Ne 11:00 - 21:00

Kuchyně peče do 20:50

Mobil:

+420 728 872 640

Rozvoz:

Út - Čt  16:00 - 20:40
So - Ně 12:00 - 20:40
































Historie domu na Panském dvoře 9

Při Pikartské věži na předhradí úštěckého hradu zvaném Panský dvůr byl krátce před rokem 1656 postaven dům, koncem 18. století opatřen číslem popisným 9.
V předbělohorské době stával před Panským dvorem pivovar.
Pěstování chmele v okolí Úštěku a vaření piva ve městě bylo zdrojem značných příjmů a jako takové velmi rozšířeno.
V 80. letech 16. století je ve městě evidováno 63 právovárečných měšťanů. Taktéž k domu čp. 9 příslušelo toto právo, doložené snad již k roku 1669, výslovně však roku 1678.
Od těchto dob se v domě vystřídalo mnoho majitelů a jistě o jejich osudech musí býti celé kroniky.
V dubnu 2009 zakoupili dům manželé Loudalovi a zrekonstruovali tuto chráněnou historickou památku na podobu dnešní romantické pizzerie.
Doufáme, že u nás strávíte příjemný čas
a že si od nás odnesete nejen kulinářský zážitek, ale také stálou vzpomínku na tento barokní dům s romantickou vyhlídkou na Kalvárii Ostré a na pobyt v našem malebném městečku Úštěk.
O Pizzerii Čertovna

Naše jméno vyplývá z těsné blízkosti Muzea Čertů.
Jsme úzce specializovaní na pizzu, proto na našem jídelním lístku nehledejte svíčkovou na smetaně ani vepřový řízek, či smažený sýr.
Pizzu pečeme již 30 let!  Naučili jsme se to na západním pobřeží USA, nejprve v Californii v okolí San Francisca
a dále v Seattlu, WA, kde jsme operovali rodinný nezávislý řetězec na rozvoz pizzy, zvaný Good Guys Pizza.
Naše pizza se vyznačuje vyšší gramáží a musí býti více
a řádně propečená, těsto tedy není světlé, jak je tomu
u pizzy italské.
Nabízíme dva základy (rajčatový a bílý farmářský), které připravujeme dle vlastní osvědčené recepnury. Oba základy obsahují směs bylinek a česneku.
Dále pak připravujeme naše speciální těsto a používáme 100 % zralou Mozzarellu.
Vybrat si můžete z našich 19ti kombinací, ale také sestavit svou vlastní podle vašich preferencí ze seznamu nabízených ingrediencí.
Nabízíme velikost 32 cm s gramáží od 650g do 825g nebo 40 cm s gramáží přes 1200g.

Čertovna
Panský dvůr 9
Výčep - kavárna
 
 
PayPal.Me
Možnost platby:
PayPal.Me